JOUR 1 : FRANCE > PORTO
Envol pour le Portugal. Arrivée à l'aéroport de Porto et transfert à votre hôtel 3* situé dans la région de Porto. Dîner. Nuit.
JOUR 2 : PORTO : LA CITE INVICTA AUX 6 PONTS
Petit déjeuner. Route vers Porto pour la découverte de cette magnifique ville du Nord du Portugal qui se prélasse le long de l'estuaire du Douro. Découverte des monuments les plus emblématiques : l'église et la Tour des Clérigos, l'église St François, la Cathédrale et le Palais de la Bourse. Arrêt à la Gare São Bento et promenade le long de la rue commerçante de Santa Catarina. Déjeuner de poissons dans un restaurant. Visite à Gondomar d'un artisan bijoutier travaillant le filigrane. Gondomar est un territoire connu pour bijoux, une grande partie de son histoire est une relation établie entre homme-atelier-or.La présence de mines d'or vient de peuples préromains, intensifiant au cours de la présence romaine à l'exploitation de mines disséminées dans les montagnes du puits et Banjas. De la seconde moitié du XVIIIe siècle, Gondomar commence de s'affirmer comme l'un des centres plus importants et les plus prolifiques d'orfèvrerie portugaise. Retour à votre hôtel. Dîner et Nuit.
JOUR 3 : GUIMARÃES / VALLEE DU DOURO / SERNANCELHE
Petit déjeuner. Puis, Découverte de Guimarães pour une découverte à pied de son magnifique centre historique avec ses petites ruelles piétonnes, ses cafés, ses tavernes, ses bâtisses elegantes, ses recoins secrets. Puis, découverte de la Vallée du Douro jusqu'à Peso da Régua. Visite d'une cave à vin de porto avec dégustation. Déjeuner dans une quinta. Après le déjeuner, croisière de 1 heure sur le Douro, pour découvrir la Haute région du Douro, classée Patrimoine Mondial de l'Humanité. Puis, nous emprunterons un bout de la route N222, qui est considérée l'une des plus belles au monde et qui permet entre ses lacets de découvrir les versants étagés du Douro avec ses vignes taillées par l'homme. En fin d'après midi, route vers la région de la Beira Alta, montagneuse offrant des paysages exceptionnels. Dîner et Nuit dans un ancien Couvent ou une Quinta de charme en fonction de la disponibilité et du nombre de participants. Dîner et Nuit
JOUR 4 : SERNANCELHE / LINHARES DA BEIRA / PARC NATUREL DA SERRA DA ESTRELA
Petit déjeuner. Route vers Linhares da Beira : village médiéval du 12e siècle, Linhares da Beira possède une diversité architecturale unique, héritée de différentes époques. En 1169, il a reçu sa première charte, octroyée par D. Afonso Henriques. Mais c'est plus tard, sous le règne de Dinis, que son imposant château est construit ; c'est aujourd'hui le plus important monument du village, et celui qui l'a rendu célèbre. Déambuler dans les rues de ce village musée équivaut à faire une incursion dans le passé, son histoire et sentir la brise de la Vallée du Mondego nous caresser le visage. De son promontoire, vous pourrez voir des dizaines de parapentes car Linhares da Beira est un Spot mondialement connu. Déjeuner chez l'habitant dans un solar, manoir de plusieurs siècles appartenant à la famille de Diogo. Il vous racontera l'histoire de sa vie et de ses ancêtres. Monsieur Diogo est propriétaire de ce gîte (8 chambres) : sa famille confectionnera le déjeuner et vous pourrez vous entretenir avec lui sur son activité touristique et visiter son manoir. Puis, ascension vers le sommet de la Serra da Estrela avec un arrêt à Sabugueiro pour déguster du jambon fumé (presunto), du fromage, des liqueurs et du vin dans une petite taverne. Découverte de la race de chien "Serra da Estrela" qui servait antan à proteger les troupeaux de moutons et brebis du loup ibérique. Le Parc Naturel de la Serra da Estrela est un lieu d'exception. S'étendant sur 101mil hectares répartis sur six communes, a été le premier parc naturel á être créée au Portugal, étant la plus grande zone protégée portugaise. Ici vous trouverez le point le plus élevé du continent, la seule piste de ski dans le pays, à l'origine de deux grands fleuves et un paysage inattendu "de type alpin", oú sont abondent des traces de glaciation. Mais la grandeur de Parque Natural da Serra da Estrela ne se mesure pas seulement en hectares. Une vraie installation dynamique de montagne, son champ d'application s'étend à la conservation du patrimoine local et la revitalisation de son territoire et de ses habitants. En collaboration constante avec les autorités locales et ses fonctionnaires, le Parc intervient dans le renouveau des activités typiques de la région, avec la promotion de pâturage et la production de fromage artisanal ou à travers des actions de soutien aux apiculteurs et la préservation de la race du chien Serra da Estrela. Dîner Buffet régional et Nuit à plus de 1700 m d'altitude en hôtel 3*
JOUR 5 : SERRA DA ESTRELA / MONSANTO / CASTELO BRANCO / PORTAS DO RODÃO / CASTELO DE VIDE
Petit déjeuner. Descente de la Serra da Estrela par le versant Sud avec sa route sinueuse offrant des panoramas exceptionnels et une végétation diff´rente. Route vers Monsanto, village historique accroché aux pentes d'une collinte de granit aride et déchiquetée, qui se dresse au milieu de la plaine, à 758 m d'altitude. Vieux village d'origine préhistorique, il fut en 1165 accordé à Gualdim Pais, maître de l'ordre des Templiers, qui y éleva une citadelle inexpugnable. Découverte de la Capela de Santo António, de style manuélin, du château et de ses petites ruelles attachantes. Route vers Castelo Branco pour y visiter les Jardins de l'Ancien Palais épiscopal, étagés sur plusieurs terrasses et qui forment un amusant ensemble (créé au 17ème siècle), composé de buis taillés, massifs de fleurs, pièces d'eau et statues baroques (signes du zodiaque, docteurs de l'Eglise, saisons, Vertus etc...). Puis, visite du quartier médiéval, aux ruelles étroites et pavées, avec du longe suspendu aux fenêtres. Déjeuner dans un restaurant. Puis, route vers Vila Velha do Rodão jusqu'au Portes du Rodão, monument naturel classé depuis 2009 : ce site naturel unique renferme des trésors géologiques impressionnants et des paysages inoubliables (gorge de Rodão), les Serras das Talhadas (site classé Natura 2000), une flore et une faune exceptionnelles. Un vrai paradis pour les amoureux de la nature et des oiseaux (la cigogne noire, le hibou Grand Duc, le vautour égyptien, et surtout les griffons qui survolent majestueusement les Portes du Rodão pendant les heures chaudes.... Continuation vers Castelo de Vide. Dîner et nuit en hôtel 3*
JOUR 6 : CASTELO DE VIDE / MARVÃO / EVORA / LISBONNE
Petit déjeuner. Découverte du quartier judaique de Castelo de Vide. Route vers Marvão, cité fortifiée dominant la plaine que nous visiterons. Déjeuner de Morue dans un Lagar de Azeite (producteur d'huile d'olive) au coeur du domaine : le propriétaire vous expliquera toute son activité et vous goûterez différentes huiles d'olive dont une bio. Route vers Evora, la ville Musée, entourée de murailles depuis l'époque romaine. Un tour panoramique vous permettra de voir : La Place do Giraldo, centre animé de la ville, partiellement bordée d'arcades et ornée d'une fontaine en marbre du 18è s, La Rue 5 de Outubro, rue étroite qui monte vers la cathédrale et est bordée de maisons avec des balcons en fer forgé et de boutiques d'artisanat. Au nº 28, remarquable niche décorée d'azulejos. Visite d'une fabrique de liège. Dîner et Nuit en hôtel 3* dans la région de Lisbonne.
01 45 89 44 44
